扬州五亭包子年销量超1.5亿只 12小时可出现在纽约餐桌-k8凯发

扬州淮扬美食扬名中外，扬州面点大师们手中的包子更是古今饕餮客们的挚爱。12月18日中午，第十二届五亭包子节开幕，来自全国的近百家五亭包子代理商在扬州一起分享了收获的喜悦。
扬州五亭速冻食品公司每天有50万只速冻包子下线，12小时内可以出现在纽约的餐桌上，“天下第一包”的美誉早已是业内佳话。据悉，早在1996年，扬州五亭就在行业内率先实现了传统手工制作的手工包点工业化规模生产。现在在五亭的车间内，400多名面点师傅每天能包出50万只速冻包子，销往日本、美国、香港、等10多个国家和地区，年销量超过1.5亿只，占到整个扬州速冻包子市场的半壁江山。
是什么支撑了五亭在行业内的龙头地位呢？扬州五亭食品公司总经理徐国来介绍说，从第一只五亭包子下线开始，他们就确定了产品以品质为王的理念。2008年五亭成为国内速冻方便食品行业国家标准二家起草企业之一，每一只从五亭下线的手工包子都经过了108道规范工序，甚至连每个包子上褶皱都规定在24道至26道之间，产品合格率持续高于行业标准，出厂合格率在99。9%以上。
信息整理：扬州拓普电气科技有限公司    信息来源：扬州五亭食品公司