扬州人过端午节的习俗-k8凯发

每到端午，家家户户都会买拿一把菖蒲和艾草，中午时分，在家里用艾绒放在瓦盆里点火阴燃熏“五毒”，顿时满屋子烟雾腾腾，达到驱虫防腐、芳香开窍的功效。 “六月六，百索子撂上屋”时，小孩子带的百索子也要到六月六才剪了，就表示人们已经战胜“五毒”，平安地度过了五月。于是就在农历六月初六这天包饺子庆贺，端午节真正的结束就是等到六月六才算完成。
端午的吃
提到端午的吃，让人想到的肯定是粽子。扬州的粽子自古就很有名，扬州的粽子和嘉兴的粽子有所区别。“嘉兴的粽子很绵软，比较松软可口，而扬州的粽子很紧实，很有嚼劲，这和扬州人包粽子的手艺有关。扬州人包的粽子有鲜肉、香肠、红豆、蚕豆等，形状有斧头粽子、小脚粽子、三角粽子等。除了粽子扬州还多一项独特的端午食品——绿豆糕。
扬州人端午宴的菜谱里必须要有十二红，也代表一年十二个月里，月月红火：烧仔鸡、红烧肉、剁老鹅、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、炒苋菜、炒蚕豆瓣、拌黄瓜、拌凉粉、咸鸭蛋……显得丰富多彩，以前人家再穷苦,也要在端午这天,烧一条黄鱼,这样才能预示今后的生活红红火火。
端午的喝
喝雄黄酒也是端午不可缺少的，把雄黄、朱砂、蒜头、生姜泡成雄黄酒，在端午的阳光下爆晒。正午时分用蒲艾把子蘸雄黄酒洒在室内户外的各个角落消毒。“赏午”时家人同饮雄黄酒。因为只有在端午的午时才用雄黄，故扬州人有一句俗话：“过了午时不卖雄黄”，以示时过境迁。如果大家看过白蛇转的就知道，白娘子就是因为喝了雄黄酒而显出原形的。
端午的穿
孩子要挂“百索子” 端午清晨,大人会给小孩挂上百索子,认为这样可以辟邪。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;儿童由此可以保安康。除了“百索子”,还有“鸭蛋篓”,也是用五色丝线,编织成盛放鸭蛋的篓子,挂在胸前。甚至还有将蚕豆煮熟,串成珠链,也是悬挂用的。为了辟邪,孩子们还要穿上老虎兜,套上老虎鞋。
端午的游
端午节最热闹的活动,当属赛龙舟了,这也是对屈原的一种怀念。扬州人赛龙舟,都是在南门钞关一带。因为这里是入江河流流淌的地方,尽管河面比较狭窄,但水流还是比较急的;再加上南门外有好几座大庙,也有很多集市,最能吸引居民们前来游玩赏船。清人《望江南百调》中说：“扬州好，午节赛龙舟，蟹足八支争打浆，猪脬几个比抛球，夺标闹中流。”扬州人还有一句俗话：“又吃粽子又划龙船”，用以调侃那些“鱼和熊掌兼得”的人。
每到端午，家家户户都会买拿一把菖蒲和艾草，中午时分，在家里用艾绒放在瓦盆里点火阴燃熏“五毒”，顿时满屋子烟雾腾腾，达到驱虫防腐、芳香开窍的功效。 “六月六，百索子撂上屋”时，小孩子带的百索子也要到六月六才剪了。。就表示人们已经战胜“五毒”，平安地度过了五月。于是就在农历六月初六这天包饺子庆贺，端午节真正的结束就是等到六月六才算完成。
2013年端午节快到了，扬州拓普电气科技有限公司全体员工在这里也祝愿各位朋友生意红红火火！身体健健康康！
信息整理：扬州拓普电气科技有限公司   信息来源：k8凯发-凯发k8国际首页登录